pastís de xocolates i taronja

Pastís de xocolates i taronja

Ingredients:
-300 grams de xocolata pura.
-300 grams de xocolata amb llet.
-400 grams d'ametles crues.
-200 grams de nous
-1 taronja confitada
-100 grams de mantega de porc.

Preparació:
1-Ratllar les ametles a velocitat 5-10, treure el got de la termomèc i reservar.
2-Trossejar els nous amb la taronja, 15 segons.
3-Posar al got de la thermomix, la mantega i calfar-ho 3 min. A 70 graus velocitat 2.
4-Mesclar-ho tot hi ficar-ho al forn amb un motlle, deixar-ho una hora. Després decorar-ho i servir, ni molt gelat ni molt calent.

Tania Rodríguez 2ESO