receptes de cuina

RECEPTES DE CUINA

Coques fregies

-1 kg de farina

-3 ous

-1 tros de llevat artificial

-l'aigua que es calfe

-pasta, i es deixa fer bé, i desprès és fan coques i es fregís

Barreta

-espinacs

-una molla de bacallar

-dos nyores

-un poc doli

-un allet tendre

-1 ou deixat caure

-unes creïlles

-un poc de safra

Llegum

-mig quilo de pèsols menuts

-un nap

-un manoll de penques

-2 creïlles

-safra

-dos dotzenes de caragols

-oli calent

Girabolls

Si la reina sabera lo que es girabolls a Xixona vindria a llepar els bolls.

-creïlles

-bacallar

-ceba

-penques

-una botifarra de carn

-2 blanquets

-2 ous

-fer allioli per a la sopa

POSTRES

Flam d'ou

-8 ous

-1l de llet

-1 got i mig de sucre

-canella

-llimó

-sucre cremat

Tot batut, al bany de Maria (al forn)

Llimó granitzat

-4 llimons rallats

-1 got gran de sucre

-1l d'aigua

-Es calenta i després es meneja tot i es posa en el congelador.

el poble de xixona

EL POBLE DE XIXONA
Xixona es un poble normal, te moltes parts per a visitar, el castell, santa barbara... Ni ha tres col·legis, Sagrada Família ( que es on vaig jo), Cristòfol Colom i Eloi Coloma. També Xixona està dividida en tres parts, el barri, el poble i el través. El barri està a l'entrada de Xixona el poble pel mig de tota Xixona clar i el través que es un altre barri però li diem així està a l'ultim de xixona. En el barri ni ha un camp de futbol ben gran i un poliesportiu.

El barranc de la font

EL BARRANC DE LA FONT

En el barranc de l font hi a una rabosa, un rabosot i els seus fillets, viuen en el almendro i es deixen tocar. Són molt bons, ixen quan veuen que no hi ha ningú i no hi ha molt de jaleo esque si no es pensen que li van afer mal, també tenen una cua super llarga i super bonica.

Tania Rodriguez 1 ESO